Κάνουν την ατμόσφαιρα γιορτινή και φτιάχνουν την διάθεση. Οι προτάσεις για χριστουγεννιάτικα ροφήματα είναι πολλές και γεμίζουν με όμορφες μυρωδιές τον χώρο. Να ξεκινήσουμε με το Glühwein που είναι γερμανική συνταγή. Ζέστανε κόκκινο κρασί με κανέλα, γαρίφαλο, πορτοκάλι και τζίντζερ σε χαμηλή φωτιά 10-15 λεπτά, χωρίς βρασμό. Σέρβιρε με φέτα πορτοκαλιού.
Το Χριστουγεννιάτικο Τσάι είναι από τα πιο δημοφιλή αφεψήματα και ταιριάζει πολύ με κέρασμα μελομακάρονο ή κουραμπιέ. Βράσε μαύρο τσάι με μήλα, κανέλα, γαρίφαλο και μέλι, στόλισε με κανέλα.
Το Eggnog είναι πολύ νόστιμο και θυμίζει παιδική λιχουδιά. Χτύπα κρόκους με ζάχαρη, πρόσθεσε γάλα, κρέμα και ρούμι ή μαστίχα, πασπάλισε μοσχοκάρυδο. Σέρβιρε το κρύο ή ζεστό.
Ο Καφές με τα Μπαχαρικά σερβίρεται πλέον και στην χώρα μας, όπως και η χριστουγεννιάτικη σοκολάτα με τα μπαχαρικά. Πρόσθεσε κανέλα, μοσχοκάρυδο και βανίλια σε εσπρέσο ή φίλτρου, γάλα και σιρόπι σοκολάτας. Δες στο βίντεο πώς φτιάχνεις χριστουγεννιάτικο ρόφημα σοκολάτας.
