Όπως θα δεις στο βίντεο, είναι έτοιμα τα γεμιστά της 26χρονης μαγείρισσας μας. Παρ’ ότι λέγονται ορφανά, είναι σούπερ χορταστικά. Μπορεί οι ντομάτες που υπάρχουν αυτή την εποχή να μην είναι πολύ μεγάλες για να φτιάξεις το λαδερό αυτό φαγητό, όμως έχεις την επιλογή να το ετοιμάσεις με κολοκύθια και μελιντζάνες.
Επίσης μπορείς να το κάνεις με πιπεριές διαφόρων χρωμάτων. Το ταψί θα βγει χρωματιστό και θα έχει παραλλαγές της ίδιας γεύσης γιατί το άρωμα και η γλυκύτητα της πιπεριάς αλλάζει ανάλογα με το χρώμα της. Το λαδερό φαγητό που αγαπάμε από τα παιδικά μας χρόνια μπορεί να συνοδευτεί με γιαούρτι αντί για φέτα. Για τους vegan, υπάρχει η δυνατότητα να το σερβίρεις με τόφου ή άλλο plant based υποκατάστατο του τυριού. Δες το βίντεο και στείλε την σε φίλους που θέλουν να μάθουν να μαγειρεύουν.
