Κόβεις μόνο ένα κρεμμύδι, είναι το φαγητό του τεμπέλη για την 26χρονη μαγείρισσα του 25up-to40.gr. Είναι μια κάπως διαφορετική συνταγή για φασολάκια λαδερά.
Μαζί με τα κλασικά υλικά που θυμόμαστε από μαμά και γιαγιά, βάζει κι άλλα που θα δεις στην συνταγή και κάνουν την σάλτσα σούπερ νόστιμη. Το συγκεκριμένο πιάτο, που έχει λίγες θερμίδες, είναι γεμάτο οφέλη για την υγεία μας. Οι φυτικές ίνες που περιέχει βοηθούν στην καλή λειτουργία του εντέρου. Επίσης είναι “φούλ” σε αντιοξειδωτικά που προστατεύουν από τις ελεύθερες ρίζες και ενισχύουν το ανοσοποιητικό. Τα λαδερά φασολάκια έχουν επίσης βιταμίνη Β που βοηθά στην σωστή λειτουργία του του νευρικού μας συστήματος, ενώ η ζεαξανθίνη που περιέχει το φαγητό κάνει καλό στα μάτια. Να μην ξεχνάμε και τα “καλά λιπαρά” του ελαιόλαδου. Δες το βίντεο με την συνταγή και καλή όρεξη.
